McDonald’s presenteert deze week het Better M platform: een breed opgezet programma om in de Europese markt het gebruik van plastic te verminderen en de recyclebaarheid van verpakkingen te verbeteren. Het bedrijf richt zich met het platform op het implementeren van veranderingen in de verpakkingsketen, die een duurzame impact én een positief effect op de ervaring van de consument hebben. Ook Nederland krijgt van doen met het Better M platform. Zo zijn in ons land de afgelopen zomer alle ballonnen in het Happy Meal vervangen door maskertjes van gerecycled papier en kiezen de restaurants voor duurzamere materialen; papieren rietjes en herbruikbare koffiebekers van karton.
McDonald’s heeft zichzelf ambitieuze groene doelen gesteld. Het internationale duurzaamheidsprogramma Scale for Good stelt dat alle verpakkingen van McDonald’s in 2025 moeten zijn vervaardigd van gerecycled, hernieuwbaar of gecertificeerd materiaal. Kartonnen verpakkingen hebben hierbij goede papieren! Voor papier en karton in Europa is al een belangrijke doelstelling behaald: 100% van alle kartonnen of papieren productverpakkingen wordt inmiddels gemaakt van ofwel gerecycled materiaal of van materiaal uit duurzaam beheerde bossen. Uiteraard is er ook in Europa nog werk aan de winkel. Het hergebruik en de recycling van gebruikte verpakkingen van de restaurants kan worden verbeterd, net als de bewustwording van de klant dat verpakkingen niet op straat maar in de papierbak of bij het restafval horen.